Saucisson rose

Préparation

1. Mixez les biscuits. Ajoutez le beurre et le rhum. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajoutez les pistaches, pétrissez à nouveau. Roulez la pâte pour former un gros saucisson. Emballez-le dans du film étirable.

2. Réservez quelques heures au réfrigérateur. Servez coupé en rondelles. Votre saucisson se conserve une semaine au réfrigérateur.