INSPIRATION EN CUISINE
Sauce vierge pour poisson
1 pers.
Préparation
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Au préalable:
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Ciselez les échalotes.
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Coupez les citrons en deux puis pressez-les.
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Ciselez les herbes.
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Préparation:
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Mélangez tous les ingrédients puis réservez au réfrigérateur.
Astuce
Cette sauce peut aussi être utilisée sur du pain grillé frotté à l'ail.
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