Salade Jar Thaï

Au préalable:

Coupez le concombre en tranches.

Epluchez la carotte puis râpez-là.

Emincez du chou rouge.

Préparation:

Faites cuire le quinoa 12 minutes en suivant les instructions présentes sur le paquet.

Dans un bol, mélangez tous les ingrédients pour la sauce.

Dans une jar, ajoutez 3 cuillère à soupe de sauce.

Ajoutez ensuite dans l'ordre : les pois chiches, le quinoa, la carotte, le concombre, le chou rouge et les cacahuètes.

Placez au réfrigérateur.

Présentation:

Secouez le récipient puis dégustez.