INSPIRATION EN CUISINE
Au préalable:
Coupez le concombre en tranches.
Epluchez la carotte puis râpez-là.
Emincez du chou rouge.
Préparation:
Faites cuire le quinoa 12 minutes en suivant les instructions présentes sur le paquet.
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients pour la sauce.
Dans une jar, ajoutez 3 cuillère à soupe de sauce.
Ajoutez ensuite dans l'ordre : les pois chiches, le quinoa, la carotte, le concombre, le chou rouge et les cacahuètes.
Placez au réfrigérateur.
Présentation:
Secouez le récipient puis dégustez.