INSPIRATION EN CUISINE

Salade de fruits lunch

Name: Salade de fruits lunch
Yield: 4
Ingredients: 1 melon; 125 g framboises fraîches; 125 g myrtilles; 1 nectarine; 8 branches groseilles rouges; 175 g mélange de jeunes pousses (espace fraîcheur); 200 g feta; 1; 50 g Mélanges graines et fruits; 4 c. à soupe vinaigrette à la moutarde

4 personnes

Préparation

Au préalable:
(10 min)
Réalisez des billes dans le melon avec une cuillère parisienne.
Coupez la nectarine en quartiers.
Préparation:
Faites cuire la ciabatta au four (voir instructions sur l'emballage).
Entre-temps, mélangez les jeunes pousses avec les fruits et morcelez la feta par dessus.
Agrémentez de mélange de graines et fruits et de vinaigrette à la moutarde. Accompagnez de ciabatta.

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