Mini-pizza ricotta olives

Au préalable:

Préchauffez le four à 260°C.

Emincez l'ail.

Préparation:

Sur une plaque recouverte de papier cuisson, posez les pains pitas.

Mélangez la ricotta, l'ail et le poivre puis étalez le mélange sur les pains pitas.

Parsemez de parmesan et ajoutez les olives.

Enfournez 8 minutes.

Présentation:

Saupoudrez d'herbes de Provence et de basilic.