INSPIRATION EN CUISINE

Chips à l'emmental

Bouchées apéritives 4 portions

Ingrédients

4 portions
  • beurre demi-sel 25 g
  • emmental râpé 50 g
  • farine 30 g
  • oeufs 1
  • sel et poivre
  • Au préalable
Au préalable
Au préalable
  1. - Faîtes fondre le beurre.
Préparation
  1. - Mélangez la farine, le blanc d'œuf, le beurre demi-sel fondu, et l'emmental dans un saladier. Salez et poivrez.
  2. - Sur une plaque de cuisson, formez des ronds avec votre préparation (en forme de chips).
  3. - Faîtes cuire au four pendant 10 minutes à 200°.

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