INSPIRATION EN CUISINE
Café viennois
1 pers.
Préparation
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Préparation:
Portez lentement à ébullition le lait, le chocolat (cassé en petits morceaux) et le sucre, tout en fouettant. Versez le lait chocolaté dans le café, tout en remuant. Versez la préparation dans un verre résistant à la chaleur. Décorez de crème chantilly et servez immédiatement.
