INSPIRATION EN CUISINE

Brochettes légumes & marinade poivrons

Plats principaux moins de 30 min.

Ingrédients

  • courgettes 2
  • feta (en dés)
  • poivrons grillés 100 g
  • paprika 1 c. à café
  • pesto rouge 1 c. à café
  • sauce soja 2 c. à soupe
  • gousses d'ail 1
  • radis
  • Au préalable
Au préalable
Au préalable (moins de 30 min.)
  1. Pour la marinade :
  2. - Dans un récipient, ajoutez les poivrons grillés, le paprika, le pesto rouge, la sauce soja et la gousse d'ail. Mixez.
  3. - Réservez au frais.
  4. - Lavez et coupez en rondelles les courgette.
Préparation (10 min)
  1. Pour les brochettes :
  2. - Sur des pics à brochettes, alternez dès de feta, radis et rondelles de courgettes.
  3. - Badigeonnez les brochettes de marinade à l'aide d'un pinceau de cuisine.
  4. - Faite cuire 10 min au BBQ

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