INSPIRATION EN CUISINE
Biscuits palmiers
Mode de cuisson
Préparation
-
Au préalable
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Faîtes fondre le beurre.
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Préparation
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Farinez votre plan de travail et étalez-y la pâte feuilleté en rectangle. Ajoutez le beurre fondu sur la pâte et disposez-le à l'aide d'une spatule. Puis, saupoudrez avec le sucre roux ainsi que le sucre vanillé. Roulez le coté droit du rectangle jusqu'au milieu de la pâte, faîtes la même chose pour le coté gauche afin d'obtenir deux boudins. Réservez la pâte au frais le temps qu'elle durcisse. A l'aide d'un couteau, coupez la pâte en tranches de 1cm environ. Faîtes cuire les palmiers sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé pendant 20min à 190°. Laissez refroidir et dégustez !
Mode de cuisson
Préparation
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Au préalable
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Faîtes fondre le beurre.
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Préparation
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Farinez votre plan de travail et étalez-y la pâte feuilleté en rectangle. Ajoutez le beurre fondu sur la pâte et disposez-le à l'aide d'une spatule. Puis, saupoudrez avec le sucre roux ainsi que le sucre vanillé. Roulez le coté droit du rectangle jusqu'au milieu de la pâte, faîtes la même chose pour le coté gauche afin d'obtenir deux boudins. Réservez la pâte au frais le temps qu'elle durcisse. A l'aide d'un couteau, coupez la pâte en tranches de 1cm environ. Faîtes cuire les palmiers sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé pendant 20min à 190°. Laissez refroidir et dégustez !
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