Biscuits palmiers

Au préalable

1. - Faîtes fondre le beurre.

Préparation

1. - Farinez votre plan de travail et étalez-y la pâte feuilleté en rectangle.
2. - Ajoutez le beurre fondu sur la pâte et disposez-le à l'aide d'une spatule. Puis, saupoudrez avec le sucre roux ainsi que le sucre vanillé.
3. - Roulez le coté droit du rectangle jusqu'au milieu de la pâte, faîtes la même chose pour le coté gauche afin d'obtenir deux boudins.
4. - Réservez la pâte au frais le temps qu'elle durcisse.
5. - A l'aide d'un couteau, coupez la pâte en tranches de 1cm environ.
6. - Faîtes cuire les palmiers sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé pendant 20min à 190°.
7. - Laissez refroidir et dégustez !