Tartelettes pommes poires noix

Au préalable (moins de 30 min.)

1. - Déposez 1 moule à tartelette à l’envers sur la pâte feuilletée déroulée. Coupez la pâte autour du moule. Répétez l’opération jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de pâte.
2. - Placez les rondelles de pâte au fond des moules. Pressez bien et piquez le fond avec une fourchette.
3. - Placez 20 minutes au frais.
4. - Épluchez et coupez les poires et les pommes en morceaux.

Préparation

1. - Précuire les fonds de tartelette 10 minutes à 180° C.
2. - Faites revenir les morceaux de pommes et de poire dans une poêle avec 50 g de sucre de canne 20 minutes à feu moyen.
3. - Dans les moules à tartelettes, tartiner de la pâte à noisette (ou au chocolat) et ajoutez des morceaux de fruits. Enfournez 10 minutes à 200° C.
4. - Faites griller quelques cerneaux de noix concassés et saupoudrez-les ensuite sur les tartelettes.