INSPIRATION EN CUISINE

Tartelettes pommes poires noix

Desserts moins de 30 min. 4 portions

Ingrédients

  • pâte sablée 1 rouleaux
  • poires 2
  • pommes 2
  • sucre de canne 50 g
  • pâtes à tartiner aux noisettes (ou au chocolat)
  • cerneaux de noix
  • Au préalable
Au préalable
Au préalable (moins de 30 min.)
  1. - Déposez 1 moule à tartelette à l’envers sur la pâte feuilletée déroulée. Coupez la pâte autour du moule. Répétez l’opération jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de pâte.
  2. - Placez les rondelles de pâte au fond des moules. Pressez bien et piquez le fond avec une fourchette.
  3. - Placez 20 minutes au frais.
  4. - Épluchez et coupez les poires et les pommes en morceaux.
Préparation
  1. - Précuire les fonds de tartelette 10 minutes à 180° C.
  2. - Faites revenir les morceaux de pommes et de poire dans une poêle avec 50 g de sucre de canne 20 minutes à feu moyen.
  3. - Dans les moules à tartelettes, tartiner de la pâte à noisette (ou au chocolat) et ajoutez des morceaux de fruits. Enfournez 10 minutes à 200° C.
  4. - Faites griller quelques cerneaux de noix concassés et saupoudrez-les ensuite sur les tartelettes.

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