Wraps au thon

Préparation

1. Au préalable:

2. Coupez les tomates tapas en 4.

3. Émincez la roquette.

4. Pelez l'avocat et dénoyautez-le. Coupez-le en lanières et arrosez de jus de citron.

5. Préparation:

6. Mélangez la mayonnaise et la moutarde. Salez et poivrez. Incorporez le thon égoutté et écrasez le tout à l'aide d'une fourchette.

7. Mélangez le thon mayonnaise avec la roquette, l'avocat et les tomates cocktail.

8. Réchauffez les wraps durant 30 s au micro-ondes et farcissez-les de ce mélange.