INSPIRATION EN CUISINE
Wok aux crevettes et poivrons
Plats principaux
Ingrédients
- vermicelles (de soja) 200 g
- oignons 1
- sauce soja 5 cl
- gingembre en poudre
- crevettes décortiquées 200 g
- coriandre fraîche
- huile d'olive
- poivrons jaunes 1
- poivrons rouges 1
Au préalable
Au préalable
- - Emincez l'oignon.
- - Lavez les poivrons et coupez-les en lamelles.
Préparation
- - Faites chauffer de l'eau dans une casserole, puis plongez-y les vermicelles durant 4 minutes.
- - Ajoutez un filet d'huile d'olive dans une sauteuse, faites-y dorer l'oignon et les poivrons. Ajoutez de la sauce soja, les crevettes, du gingembre et de la coriandre.
- - Mélangez vos légumes avec les vermicelles.
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