INSPIRATION EN CUISINE
Vin chaud, rouge ou blanc
Boissons
6 verres
Ingrédients
6 verres- Pour le vin chaud rouge :
- vin rouge 1.5 L
- sucres roux 250 g
- zestes de citrons 1
- zestes d'orange 1
- bâtons de cannelle 2
- anis étoilé 2
- clous de girofle 2
- gingembre 1 morceaux
- oranges 1
- noix de muscade 1 pointes de couteau
- Pour le vin chaud blanc :
- vin blanc (d'Alsace) 1 L
- eau 0.5 L
- sucre
- oranges 1
- citrons 1
- anis étoilé 3
- bâtons de cannelle 2
- épices (à vin chaud)
Au préalable
Préparation
- Pour les deux vins chauds :
- - Mélangez tous les ingrédients directement dans la casserole.
- - Portez à ébullition et laissez frémir 5 minutes.
- - Servez très chaud en filtrant avec une passoire.
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