INSPIRATION EN CUISINE

Smoothie à la nectarine et au coco

Apéritifs et cocktails 4 verres

Ingrédients

  • crème glacée à la vanille 4 boules
  • nectarines 2
  • yaourts aux fruits 300 g
  • noix de coco moulue 1 c. à soupe
  • Au préalable
  • Astuce
Au préalable
Préparation
  1. - Coupez les nectarines non pelées en tranches et ensuite en morceaux d’1/2 cm. Réservez 4 tranches pour la décoration.
  2. - Mixez la glace vanille avec le yaourt jusqu’à obtention d’un smoothie homogène.
Présentation

- Répartissez les morceaux de nectarines dans 4 verres et ajoutez le smoothie.

- Décorez de noix de coco moulue et d’une tranche de nectarine.

Astuce

Vous pouvez facilement préparer ce smoothie avec d’autres fruits : pêche, abricot, mangue, par ex. Vous pouvez aussi remplacer le yaourt aux fruits par du yaourt nature.

Vous aimez votre smoothie sucré ? Intégrez-y alors du sucre, du miel ou du sirop d’érable.

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