INSPIRATION EN CUISINE
Salade fraîche de tomates
4 personnes
Préparation
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Au préalable:
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Coupez les tomates grappe en tranches.
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Divisez les tomates cerises en 4.
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Émincez l'oignon rouge et la ciboulette.
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Pressez le demi-citron.
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Préparation:
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Disposez les tranches de tomates grappe sur une assiette et répartissez-y les tomates cerises.
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Mélangez le jus de citron avec l'huile d'olive, l'oignon rouge et la ciboulette. Arrosez-en les tomates.
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Saupoudrez de fleur de sel et de poivre noir.
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