Salade de pommes de terre au thon

Au préalable:

Égouttez le thon et coupez-le en morceaux.

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés.

Coupez les radis en rondelles.

Émincez les oignons blancs et le persil.

Mélangez la mayonnaise avec le jus de citron.

Préparation:

Portez un peu d'eau à ébullition avec le cube de bouillon de légumes, et faites-y cuire les dés de pommes de terre pendant 20 min.

Mélangez tous les ingrédients, excepté le persil. Décorez de persil finement émincé.