Salade artichauts-olives

Préparation

1. Au préalable:

2. Égouttez les cœurs d'artichauts et coupez-les en 4.

3. Pressez l'ail.

4. Enlevez les graines et les filaments blancs du poivron. Coupez la chair en petits dés.

5. Égouttez les olives.

6. Préparation:

7. Mélangez tous les ingrédients, disposez-les dans un plat à four et glissez sous le gril pendant 10 min.

8. Retournez le tout après 5 min.

9. Présentation:

10. Servez tiède ou froid.