INSPIRATION EN CUISINE

Poulet montagnard

Plats principaux moins de 30 min. 4 personnes

Ingrédients

  • aiguillettes de poulet 4
  • morbier 1
  • bacon (fumé) 4 tranches
  • poivre
  • Au préalable
Au préalable
Au préalable (moins de 30 min.)
  1. - Pratiquer une incision assez large dans chaque morceau de poulet dans le sens de la longueur.
  2. - Mettre une fine tranche de morbier et enrouler le tout dans du bacon, poivrer le dessus.
Préparation (10 min + 15 min)
  1. - Faire chauffer une poêle pour qu’elle soit très chaude puis faire griller chaque côté du poulet.
  2. - Servir avec du riz ou des pâtes.

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