INSPIRATION EN CUISINE
Poulet à la montagnarde
Plats principaux
Moins de 45 min.
4 personnes
Ingrédients
4 personnes- filets de poulet (ou 8 aiguillettes de poulet) 4
- comté (bloc) 8 tranches
- crème liquide (ou semi-épaisse) 25 cl
- vin blanc 3 dl
- sel et poivre
Au préalable
Au préalable (moins de 30 min.)
- - Coupez les filets de poulet en 2 dans la longueur.
- - Entourez les morceaux de poulet avec du jambon (cuit ou cru, selon vos goûts) et posez dessus une tranche de Comté.
Préparation (5 min + 40 min)
- - Disposez les filets de poulet dans un plat à gratin.
- - Ajoutez la crème et le vin blanc, salez et poivrez.
- - Enfournez à 190° C pour 30 minutes.
Présentation
Servez avec une bonne salade verte et régalez-vous !
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