Popcorn de chou-fleur

Au préalable:

Faites préchauffer le four à 200°C.

Retirez les feuilles et la tige du chou-fleur puis lavez-le.

Coupez les branches en petites portions.

Préparation:

Dans un saladier, ajoutez vos morceaux de légumes puis recouvrez-les d'un filet d'huile d'olive.

Assaisonnez avec le curry, le paprika et avec poivre et le sel à votre convenance.

Mélangez le tout et laissez reposer quelques minutes.

Enfournez pendant 30 min à 200°C.

Dégustez aussitôt.