Popcorn de chou-fleur

Au préalable (Moins de 45 min.)

1. - Faites préchauffer le four à 200°C.
2. - Retirez les feuilles et la tige du chou-fleur puis lavez-le.
3. - Coupez les branches en petites portions.

Préparation

1. - Dans un saladier, ajoutez vos morceaux de légumes puis recouvrez-les d’un filet d’huile d’olive.
2. - Assaisonnez avec le curry, le paprika et avec poivre et le sel à votre convenance.
3. - Mélangez le tout et laissez reposer quelques minutes.
4. - Enfournez pendant 30 min à 200°C.
5. - Dégustez aussitôt.