Plateau légumes : Lavez et épluchez les légumes.
Coupez-les en petites morceaux ou en frites.
Disposez dans 2 petits récipient le houmous et le guacamole.
Présentez votre apéritif sur un plateau.
Brochettes d'olives :
Faites vos brochettes à l'aide de piques en bois.
Alternez avec une olive verte et une noir.
Spécial tarama :
Coupez en morceaux le pain.
Créez des tartinades de tarama et d'autres de tapenade d'olive noir.
Dans un bol, mélangez les cubes de feta et les tomates séchées.