Name: Plateau apéro BBQ et légumes dip
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 plateau apéro BBQ (boucherie); 150 g carottes apéro; 150 g chou-fleur apéro; 200 g radis apéro; 100 g mélange de tomates cerises; 5 c. à soupe mayonnaise; 2 cuillères à soupe ketchup; 1 c. à soupe whisky; 1 pointe de couteau poivre de Cayenne

INSPIRATION EN CUISINE

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Préparation

Préparation en cuisine (5 min)

Mélangez la mayonnaise avec le ketchup, le whisky et le poivre de Cayenne. Présentez dans un ravier.
Cuisson au barbecue (15 min)

Faites cuire la viande au barbecue (voir les instructions sur l’emballage).
Dégustez

Servez les légumes, la sauce cocktail et la viande sur un grand plat.

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