Pizza wrap

Préparation

1. Préparation des tortillas

2. Sur chaque tortilla, répartir environ 30 g de sauce pizza. Ajouter environ 30 g d'allumettes de jambon. Parsemer un peu de mozzarella (environ 8 g) sur chaque tortilla.

3. Rouler les tortillas

4. Plier légèrement les deux bords de la tortilla pour éviter que la garniture ne s'échappe. Rouler ensuite la tortilla sur elle-même.

5. Découpe et placement

6. Couper chaque tortilla roulée en trois parts égales. Placer les morceaux découpés dans un cercle à pâtisserie ou un plat à gratin, côté coupé vers le haut.

7. Garniture finale

8. Répartir les 20 g restants de mozzarella et les 15 g de parmesan râpé sur les bouchées. Parsemez d’origan séché pour rehausser le goût.

9. Cuisson

10. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Enfourner les bouchées pour environ 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.