INSPIRATION EN CUISINE

Pesto Rosso
Pesto Rosso

Pesto Rosso

6 pers.
  • Ingrédients

  • Préparation

Ingrédients
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie 485 kj
Énergie 116 kcal
Gras 10.7 g
Gras saturé 2.1 g
Glucides 2.6 g
Du sucre 0.9 g
Fibre 0.9 g
Protéine 3.4 g
Le sel 1.1 g
sodium 440.8 mg
Préparation

Mode de cuisson

Préparation

  1. Préparation
  2. Mixez les tomates séchées, le parmesan râpé, les pignons de pin et les feuilles de basilic. Sans cesser de mixer, ajoutez petit à petit, l’huile d’olive. Salez très légèrement et poivrez.

  3. Dégustation
  4. Trempez des gressins dans votre Pesto Rosso ou dégustez simplement avec du pain frais ou des croutons.

  • Préparation

  • Valeurs nutritionnelles

Préparation

Mode de cuisson

Préparation

  1. Préparation
  2. Mixez les tomates séchées, le parmesan râpé, les pignons de pin et les feuilles de basilic. Sans cesser de mixer, ajoutez petit à petit, l’huile d’olive. Salez très légèrement et poivrez.

  3. Dégustation
  4. Trempez des gressins dans votre Pesto Rosso ou dégustez simplement avec du pain frais ou des croutons.

Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie 485 kj
Énergie 116 kcal
Gras 10.7 g
Gras saturé 2.1 g
Glucides 2.6 g
Du sucre 0.9 g
Fibre 0.9 g
Protéine 3.4 g
Le sel 1.1 g
sodium 440.8 mg

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