INSPIRATION EN CUISINE

Pavés de saumon au four

Name: Pavés de saumon au four
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 3 poireaux; 3 g filet de saumon; 1 oignon; huile d'olive; 1 citron; 1 verre de vin blanc; poivre noir; sel

3 pers.

Préparation

Préparation

Mettez les pavés de saumon dans un plat allant au four. Coupez le citron en 2. Pressez une moitié sur les pavés et coupez l'autre moitié en rondelles et déposez-les directement sur le saumon. Ciselez les poireaux et l'oignon puis mettez-les sur les pavés. Versez le vin blanc et un filet d'huile d'olive sur le saumon.
Cuisson

Salez, poivrez et faites cuire à 180° pendant environ 25 min.

Tartare de saumon et de mangue

Sushi donuts à l'avocat, radis et saumon

Tacos saumon-guacamole

Papillote de saumon et de cabillaud à l'italienne

Plus de recettes sur notre chaîne YouTube !

Voir les vidéos