Pâtes aux artichauts et tomates grillées

Au préalable:

Coupez les artichauts marinés en quartiers.

Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l'emballage). Égouttez-les et intégrez-y directement l'huile d'olive et les quartiers d'artichauts. Salez, poivrez et laissez refroidir.

Entre-temps, mélangez 2 c. à soupe d'huile de l'emballage des artichauts avec le thym et l'origan séchés, du sel et du poivre noir.

Détaillez les tomates en rondelles épaisses.

Déchirez les feuilles de basilic.

Préparation:

Cuisson au barbecue : Badigeonnez les rondelles de tomates de marinade épicée et faites-les griller sur un barbecue à feu modéré jusqu'à ce qu'elles soient joliment zébrées.