Pâtes aux artichauts et tomates grillées

Au préalable (moins de 30 min.)

1. - Coupez les artichauts marinés en quartiers.
2. - Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l’emballage). Égouttez-les et intégrez-y directement l’huile d’olive et les quartiers d’artichauts. Salez, poivrez et laissez refroidir.
3. - Entre-temps, mélangez 2 c. à soupe d'huile de l'emballage des artichauts avec le thym et l’origan séchés, du sel et du poivre noir.
4. - Détaillez les tomates en rondelles épaisses.
5. - Déchirez les feuilles de basilic.

Préparation (20 min + 5 min)

1. Cuisson au barbecue : Badigeonnez les rondelles de tomates de marinade épicée et faites-les griller sur un barbecue à feu modéré jusqu’à ce qu’elles soient joliment zébrées.