INSPIRATION EN CUISINE

Pâtes au thon, courgettes et tomates cerises

Plats principaux moins de 30 min. 4 personnes

Ingrédients

  • courgettes 3
  • tomates cerises 300 g
  • origan
  • gousses d'ail 1
  • parmesan (bloc) 50 g
  • tagliatelles 400 g
  • thon à l'huile d'olive (boîte) (+ 3 c. à soupe d'huile de l'emballage (boîte)) 200 g
  • poivre noir
  • sel
  • Au préalable
Au préalable
Au préalable (moins de 30 min.)
  1. - Détaillez les courgettes non pelées en bâtonnets de ± 3 cm de long sur 1 cm de large.
  2. - Coupez les tomates cerises en 4.
  3. - Émincez l'ail.
  4. - Râpez le parmesan.
Préparation (10 min + 20 min)
  1. - Faites chauffer l'huile d'olive de la boîte de thon dans une casserole. Faites-y étuver à couvert les courgettes, l'ail et l'origan 15 min à feu doux.
  2. - Entre-temps, faites cuire les tagliatelles dans de l'eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l'emballage). Égouttez.
  3. - Intégrez le thon et les tomates cerises aux courgettes et prolongez la cuisson de quelques minutes. Salez et poivrez. Ajoutez les pâtes et mélangez bien le tout.

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