INSPIRATION EN CUISINE

Nem chocolat banane

Desserts moins de 30 min. 4 personnes

Ingrédients

4 personnes
  • feuilles de brick 10
  • chocolat au lait aux noisettes 200 g
  • beurre 50 g
  • bananes 4
  • jaunes d'œufs 2
  • miel liquide 150 ml
  • Au préalable
Au préalable
Au préalable
  1. - Epluchez les bananes et coupez-les en rondelle.
  2. - Faites fondre le beurre.
Préparation
  1. - Dans une poêle, ajoutez le miel ainsi que les morceaux de banane. Laissez cuire afin de former une purée.
  2. - Badigeonnez une feuille de brick de beurre fondu. Puis coupez-la en deux.
  3. - Garnissez chaque demi feuille avec le mélange miel banane et un carré de chocolat. (Répétez l'opération)
  4. - Roulez les nems.
  5. - A l'aide d'un pinceau, étalez le jaune d'œuf sur les nems afin qu'ils soient dorés après cuisson.
  6. - Laissez cuire au four 15 min à 180°.
  7. - Badigeonnez vos nems de chocolat fondu.

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