Nem chocolat banane

Au préalable

1. - Epluchez les bananes et coupez-les en rondelle.
2. - Faites fondre le beurre.

Préparation

1. - Dans une poêle, ajoutez le miel ainsi que les morceaux de banane. Laissez cuire afin de former une purée.
2. - Badigeonnez une feuille de brick de beurre fondu. Puis coupez-la en deux.
3. - Garnissez chaque demi feuille avec le mélange miel banane et un carré de chocolat. (Répétez l'opération)
4. - Roulez les nems.
5. - A l'aide d'un pinceau, étalez le jaune d'œuf sur les nems afin qu'ils soient dorés après cuisson.
6. - Laissez cuire au four 15 min à 180°.
7. - Badigeonnez vos nems de chocolat fondu.