
Nem chocolat banane
Ingrédients
4 personnes- feuilles de brick 10
- chocolat au lait aux noisettes 200 g
- beurre 50 g
- bananes 4
- jaunes d'œufs 2
- miel liquide 150 ml
Au préalable
Au préalable
- - Epluchez les bananes et coupez-les en rondelle.
- - Faites fondre le beurre.
Préparation
- - Dans une poêle, ajoutez le miel ainsi que les morceaux de banane. Laissez cuire afin de former une purée.
- - Badigeonnez une feuille de brick de beurre fondu. Puis coupez-la en deux.
- - Garnissez chaque demi feuille avec le mélange miel banane et un carré de chocolat. (Répétez l'opération)
- - Roulez les nems.
- - A l'aide d'un pinceau, étalez le jaune d'œuf sur les nems afin qu'ils soient dorés après cuisson.
- - Laissez cuire au four 15 min à 180°.
- - Badigeonnez vos nems de chocolat fondu.