Nem chocolat banane

Au préalable:

Epluchez les bananes et coupez-les en rondelle.

Faites fondre le beurre.

Préparation:

Dans une poêle, ajoutez le miel ainsi que les morceaux de banane. Laissez cuire afin de former une purée.

Badigeonnez une feuille de brick de beurre fondu. Puis coupez-la en deux.

Garnissez chaque demi feuille avec le mélange miel banane et un carré de chocolat. (Répétez l'opération)

Roulez les nems.

A l'aide d'un pinceau, étalez le jaune d'œuf sur les nems afin qu'ils soient dorés après cuisson.

Laissez cuire au four 15 min à 180°.

Badigeonnez vos nems de chocolat fondu.