Jus de pomme-betterave et brochette de radis

Préparation

1. Préparation:

2. Coupez la betterave rouge en morceaux et mixez-les avec le jus de pomme jusqu'à obtention d'un jus épais et lisse.

3. Pressez le demi-citron vert et ajoutez-le dans le jus.

4. Enfilez les radis sur une pique à brochette. Versez le jus dans un grand verre et décorez avec la brochette de radis.