Gratin de pâtes au Munster

Au préalable:

Emincez l'oignon.

Faites cuire les pâtes dans de l'eau salée (voir temps de cuisson sur le paquet). égouttez-les.

Préparation:

Dans une sauteuse, faites fondre le beurre, ajoutez l'oignon émincé, les lardons puis les pâtes. Remuez et versez dans un plat à gratin.

Enlevez la croûte du munster. Dans une petite casserole, mettez la crème liquide et le munster coupé en morceaux et laissez fondre à feu très doux. Ajoutez cumin moulu, sel, poivre et versez sur les pâtes.

Enfournez pour 20 minutes à 200°.