Coupez les fraises en tranches et réservez-en 200 g au congélateur, pendant au moins 1 h.
Préparation:
Mixez les fraises surgelées avec le yaourt, juste avant de servir.
Répartissez le reste des tranches de fraises dans des verres (gardez-en quelques-unes pour la présentation), parsemez de sucre vanillé et nappez de yaourt glacé.