INSPIRATION EN CUISINE

Crostinis raclette et jambon fumé

Crostinis raclette et jambon fumé

12 pers.
  • Préparation

Préparation
  1. Au préalable:

  2. Coupez la demi-baguette en 12 tranches

  3. Coupez le jambon en lamelles.

  4. Préparation:

  5. Préparez les crostinis : coupez la baguette en tranches d'1,5 cm. Faites-les cuire des 2 côtés sous le gril (2 min par face environ)

  6. Versez un peu d'huile d'olive sur les crostinis.

  7. Répartissez les lamelles de jambon fumé sur les crostinis puis recouvrez d'une tranche de fromage à raclette.

  8. Faîtes-les griller à nouveau sous le gril jusqu'à ce que la raclette soit fondue.

  9. Présentation:

  10. Déposez une noix sur chaque crostinis, servez chaud avec quelques feuilles de salade.