Crostinis raclette et jambon fumé

Au préalable

1. - Coupez la demi-baguette en 12 tranches
2. - Coupez le jambon en lamelles.

Préparation

1. - Préparez les crostinis : coupez la baguette en tranches d'1,5 cm. Faites-les cuire des 2 côtés sous le gril (2 min par face environ)
2. - Versez un peu d'huile d'olive sur les crostinis.
3. - Répartissez les lamelles de jambon fumé sur les crostinis puis recouvrez d’une tranche de fromage à raclette.
4. - Faîtes-les griller à nouveau sous le gril jusqu’à ce que la raclette soit fondue.

Présentation

Déposez une noix sur chaque crostinis, servez chaud avec quelques feuilles de salade.