Croque jambon fumé-raclette

Préparation

1. - Faites griller les graines de tournesol dans une poêle à revêtement anti-adhésif, sans matière grasse.
2. - Beurrez légèrement les tranches de pain de mie d’un côté.
3. - Répartissez la raclette au centre des tartines, sur le côté non beurré.
4. - Ôtez les tiges dures du cresson. Ajoutez les feuilles de cresson, les graines de tournesol grillées et le jambon fumé sur les tartines.
5. - Refermez les croques avec les tranches de pain beurrées sur le dessus et les faire cuire quelques instants seulement dans l'appareil à croque monsieur (ou au grill, des deux côtés)