Croque jambon fumé-raclette

Préparation:

Faites griller les graines de tournesol dans une poêle à revêtement anti-adhésif, sans matière grasse.

Beurrez légèrement les tranches de pain de mie d'un côté.

Répartissez la raclette au centre des tartines, sur le côté non beurré.

Ôtez les tiges dures du cresson. Ajoutez les feuilles de cresson, les graines de tournesol grillées et le jambon fumé sur les tartines.

Refermez les croques avec les tranches de pain beurrées sur le dessus et les faire cuire quelques instants seulement dans l'appareil à croque monsieur (ou au grill, des deux côtés)