Garnissez les coupes : une couche de pêches, de prunes et de raisins, une couche de mascarpone, une couche de framboises surgelées et une couche de mascarpone. Répétez l'opération jusqu'à ce que tous les ingrédients aient été utilisés. Parsemez de chocolat râpé ou d'amandes effilées. Réservez 4 h au réfrigérateur.