INSPIRATION EN CUISINE

Colis de courgette au chèvre

Bouchées apéritives moins de 30 min. 8 bouchées

Ingrédients

  • courgettes 1
  • fromages de chèvre (bûche) 150 g
  • miel liquide 1 c. à soupe
  • huile d'olive 2 c. à soupe
  • sel et poivre
  • Recette
Recette
Préparation (15 min)
  1. - Réalisez 16 fines et larges lanières de courgette non pelée avec un économe.
  2. - Coupez le fromage de chèvre en 8 rondelles.
  3. - Croisez chaque fois 2 lanières de courgette et placez au centre 1 rondelle de chèvre. Nappez de miel, salez et poivrez.
  4. -Repliez les lanières pour former un colis et fixez avec un bâtonnet cocktail. Badigeonnez d’huile d’olive.
  5. - Faites cuire les colis 1 à 2 min de chaque côté dans une poêle (à griller). Retournez à mi-cuisson.

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