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Brochettes de brie melon-raisin

Brochettes de brie melon-raisin

9 pers.
  • Préparation

Préparation
  1. Préparation:

  2. Retirez la croûte du pain de mie et coupez chaque tranche en 9 morceaux.

  3. Faite chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-y dorer les morceaux de pain des deux côtés. Épicez-les d'herbes de Provence, puis égouttez-les sur de l'essuie-tout.

  4. Coupez le brie en 9 morceaux.

  5. Réalisez 9 belles billes dans la chair du melon avec une cuillère à glace.

  6. Préparez 9 brochettes en enfilant chaque fois 1 croûton, 1 raisin, 1 morceau de brie, 1 bille de melon et 1 croûton sur un bâtonnet.

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