INSPIRATION EN CUISINE
Salade de carottes
4 personnes
Préparation
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Au préalable:
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Râpez finement les carottes pelées.
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Émincez l'oignon.
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Effeuillez l'aneth.
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Préparation:
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1 Mélangez l'oignon avec l'huile d'olive, le jus de citron
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vert, la mayonnaise et l'aneth. Salez et poivrez.
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2 Incorporez le dressing aux carottes et réservez au frais
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jusqu'au moment de servir.
Astuce
Excellent avec un barbecue.
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