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Salade de carottes

Entrées moins de 30 min. 4 personnes

Ingrédients

  • carottes 6
  • citrons verts 1
  • aneth frais 2 branches
  • oignons blancs (botte) 1
  • mayonnaise 2 c. à soupe
  • huile d'olive 2 c. à soupe
  • sel et poivre
  • Recette
  • Astuce
Recette
Préparation (15 min)
  1. - Râpez finement les carottes pelées.
  2. - Émincez l’oignon.
  3. - Effeuillez l’aneth.
  4. - Mélangez l’oignon avec l’huile d’olive, le jus de citron vert, la mayonnaise et l’aneth. Salez et poivrez.
  5. - Incorporez le dressing aux carottes et réservez au frais jusqu’au moment de servir.
Astuce

Excellent avec un barbecue.

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