Croque BBQ jambon fumé-reblochon

Au préalable (moins de 30 min.)

1. - Faites griller les graines de tournesol dans une poêle à revêtement anti-adhésif, sans matière grasse.
2. - Détaillez le reblochon en 16 tranches.

Préparation

1. - Beurrez légèrement les tranches de pain de mie d’un côté.
2. - Répartissez les tranches de reblochon au centre des pains, sur le côté non beurré.
3. - Ajoutez les feuilles de mâche, les graines de tournesol grillées et le jambon sur les tartines.
4. - Refermez les croques avec les tranches de pain de mie beurrées sur le dessus.
5. - Cuisson au barbecue : Mettez les croques dans une grille double et faites-les dorer des 2 côtés sur un barbecue bien chaud. Coupez-les en 2, de biais.