Camembert au BBQ

Préparation

1. - Déballez le camembert et enlevez les étiquettes de la boîte.
2. - Faites quelques incisions obliques dans la croûte et replacez le fromage dans sa boîte.
3. - Garnissez de quelques feuilles de thym et de romarin, de 20 g de pignons de pin et de 4 c. à soupe de miel.
4. - Remettez le couvercle sans l’enfoncer (le camembert va gonfler en cuisant).
5. - Faites cuire 15 à 25 min au barbecue, au-dessus des cendres encore chaudes.

Présentation

Servez avec des morceaux de baguette, de pain turc, des grissinis...