Les CREATIONS MAISON, une approche nouvelle de la boucherie


 
 

COLLECTION AUTOMNE-HIVER 2017

Parce que le plaisir, c’est essentiel, nos bouchers ont imaginé, élaboré et testé pour vous, des recettes originales “prêtes-à-cuire”

Ce sont nos créations maison ! Des recettes du terroir et de qualité que vous pourrez agrémenter de l’accompagnement suggéré dans notre catalogue ou selon votre propre goût et vos propres envies.


Epatez et recevez en toute convivialité grâce au savoir-faire de nos bouchers que vous pouvez découvrir en vidéo :



Se faire plaisir sans culpabiliser !

Gourmands et passionnés de cuisine, nos bouchers mettent tout en oeuvre pour proposer des produits naturels, sains et peu gras.

La crépine de porc (membrane qui entoure l’estomac du cochon) est utilisée pour diverses préparations et pour maintenir les préparations (crépinette, terrine, rôti…). C’est un produit naturel qui n’altère pas le goût du produit, très peu gras et très digeste, elle se manipule facilement et ne laisse que quelques marques après cuisson.

Retrouvez également l'excellence de nos produits élaborés à partir de matières premières qualitatives telle que la génisse charolaise, et avec des produits complémentaires vendus exclusivement dans nos magasins.




CATALOGUE EN LIGNE

Véritable invitation à la découverte, retrouvez l’ensemble des CREATIONS MAISON proposées par nos bouchers dans notre catalogue Automne-Hiver 2017 !